new
Новости ресторанов Костромы
11 августа 2017 10:45
Рецепты: 10 безалкогольных коктейлей, что помогут продлить лето

В жаркую пору можно позволить себе расслабиться под лучами солнца с бокалом освежающего напитка в руке. Мы подобрали лучшие варианты для полуденной коктейль-пати. А если лето неминуемо ускользает, эти рецепты помогут ненадолго продлить любимый сезон.

9 августа 2017 20:17
Рецепты. Сезон грибов: первое, второе и десерт

Наступают последние недели лета, а значит, сезон грибов в разгаре. Рестораны города уже начали вводить в свои меню новые гастрономические изыски с использованием сезонных ингредиентов, но сытный обед из грибов можно самостоятельно приготовить и дома. Мы подобрали несколько рецептов для полноценного «лесного» обеда.

8 августа 2017 21:21
Бахчевой сезон открыт: учимся выбирать дыню и арбуз

Настают последние недели лета, а значит, самое время насладиться плодами бахчевых культур – арбузами и дынями. Разбираемся, как не ошибиться при покупке и выбрать самые сладкие летние лакомства.

2 августа 2017 20:54
Самые труднопроизносимые названия блюд: разбираемся вместе

Некоторые названия блюд традиционной мировой кухни неизменно вызывают улыбку, а с их произношением могут справиться разве что опытные логопеды. Мы решили разобраться и выяснить, какие смыслы скрываются за столь непонятными наборами букв.

26 июля 2017 21:12
Философия Джейми Оливера: топ-5 кулинарных принципов

Джейми Оливер – один из самых известных поваров мира, владелец десятков ресторанов, примерный семьянин, отец пятерых детей и просто очень талантливый человек. Он начинал с развлекательной кулинарной передачи на ТВ, а сегодня известен как популяризатор здорового питания и создатель тысяч простых и вкусных рецептов, подвластных даже самым неопытным кулинарам. Мы расскажем об основных гастрономических правилах британского мастера.

15 июня 2017 19:18
Кровь, сок и мрамор: учимся разбираться в прожарках мяса

Как определить степень прожарки мяса? Действительно ли у вас на тарелке оказывается заказанное мясо «с кровью»? Какие существуют прожарки мяса и почему не всё мясо стоит есть полуготовым, рассказываем ниже.

8 июня 2017 20:58
Миф vs реальность: чем завтракают в разных странах?

Лето – пора отпусков и путешествий, а значит, отличный повод устроить для себя кулинарный экскурс и отказаться от приевшихся завтраков на скорую руку. Мы собрали традиционные утренние блюда с разных частей света.

new

Статьи, обзоры, интервью

  • Экскурсии
    Рецепты: 10 безалкогольных коктейлей, что помогут продлить лето

    11 августа 2017

    В жаркую пору можно позволить себе расслабиться под лучами солнца с бокалом освежающего напитка в руке. Мы подобрали лучшие варианты для полуденной коктейль-пати. А если лето неминуемо ускользает, эти рецепты помогут ненадолго продлить любимый сезон.

  • Экскурсии
    Рецепты. Сезон грибов: первое, второе и десерт

    9 августа 2017

    Наступают последние недели лета, а значит, сезон грибов в разгаре. Рестораны города уже начали вводить в свои меню новые гастрономические изыски с использованием сезонных ингредиентов, но сытный обед из грибов можно самостоятельно приготовить и дома. Мы подобрали несколько рецептов для полноценного «лесного» обеда.

  • Интервью
    Продюсер и идеолог фестиваля «О, да! Еда!» Артем Балаев: «Еда – социальный клей, который сближает людей»

    9 августа 2017

    Гастрономический фестиваль «О, да! Еда!» стартовал в Петербурге в 2013-м и давно перерос масштаб Северной столицы. В этом году он проводится в девяти регионах: в Екатеринбурге и Краснодарском крае, Нижнем Новгороде, 29-30 июля прошел в Петербурге и в минувшие выходные, 5-6 августа, – в Москве. На подходе Ессентуки, Абрау-Дюрсо и Красноярск. Об идее фестиваля и отборе участников, о гостях и их интересек еде рассказал продюсер и идеолог фестиваля «О, да! Еда!» Артем Балаев.

  • Экскурсии
    Бахчевой сезон открыт: учимся выбирать дыню и арбуз

    8 августа 2017

    Настают последние недели лета, а значит, самое время насладиться плодами бахчевых культур – арбузами и дынями. Разбираемся, как не ошибиться при покупке и выбрать самые сладкие летние лакомства.

  • Интервью
    Говорят шефы и рестораторы: что едят дома?

    4 августа

    Шеф-повара и рестораторы – люди, которые кормят других людей. В какие тяжкие они пускаются дома и чем кормят себя, любимых?

  • Экскурсии
    Самые труднопроизносимые названия блюд: разбираемся вместе

    2 августа 2017

    Некоторые названия блюд традиционной мировой кухни неизменно вызывают улыбку, а с их произношением могут справиться разве что опытные логопеды. Мы решили разобраться и выяснить, какие смыслы скрываются за столь непонятными наборами букв.

  • Экскурсии
    Философия Джейми Оливера: топ-5 кулинарных принципов

    26 июля 2017

    Джейми Оливер – один из самых известных поваров мира, владелец десятков ресторанов, примерный семьянин, отец пятерых детей и просто очень талантливый человек. Он начинал с развлекательной кулинарной передачи на ТВ, а сегодня известен как популяризатор здорового питания и создатель тысяч простых и вкусных рецептов, подвластных даже самым неопытным кулинарам. Мы расскажем об основных гастрономических правилах британского мастера.

  • Интервью
    Шеф-повар ресторана «Cheer Duck» Семен Нечаев: «Я получаю огромное удовольствие от работы с детишками, но надо к каждому подобрать ключик»

    20 июля 2017 года

    Семейный ресторан «Cheer Duck» работает на улице Нахимова, 5вот уже три года, и слово «утка» в названии не фигура речи. В ресторане живет селезень Чир, а на стенах нарисованы веселые птицы. Большая парковка, уютная детская комната и емкое меню делает ресторан весьма привлекательным для жителей окрест станции метро «Приморская», гости приезжают и из других районов. С осени 2016 года кухней ресторана «Cheer Duck» заведует Семен Нечаев –он рассказал о своей карьере и новинках в меню.

29 июля 2017 08:32
Екатерина
Гость
Посещаю давно,тарелки в больших сколах,компот-вода,цены завысили-качество еды снизили.Раньше было хорошо и уютно,еда вкусная-сейчас скатились. Полный текст отзыва
Отзыв о ресторане «Дружба» (Машиностроителей ул., 11)
5 июля 2017 14:43
Александра
Гость
Праздновала юбилей в кафе "Роща". Всем все очень понравилось. За пару дней до торжества я пришла в кафе и вместе с администратором Светланой обсудила меню и сделала заказ. Сразу хочу ей сказать большое… Полный текст отзыва
Отзыв о ресторане «Роща» (Кинешемское шоссе, 17)
3 июля 2017 10:46
Катерина
Гость
Просто супер, ходим с подружками очень часто сюда, теперь рассказала и родитеоям, они просто в восторге от этого заведения и кухни. прекрасное обслуживание, еда очень вкусная, хочется возвращаться сюда… Полный текст отзыва
Отзыв о ресторане «Самовар (РГ Браво Стар)» (Симановского ул., 6)
2 июля 2017 16:30
ElizavetaMoscow890
ИнтересующийсяИнтересующийсяИнтересующийся
Интересующийся
Приехали в гости.Гкляя по центру захотелось поесть.Зашли в САМОВАР.Приятное обслуживание, разнообразное меню,приемлемые цены.Советую всем!

Отзыв написан из приложения AllCafe для Android Полный текст отзыва
Отзыв о ресторане «Самовар (РГ Браво Стар)» (Симановского ул., 6)
19 июня 2017 11:06
Иван
Гость
Ужасное место. Люди не вздумайте справлять там свои праздники. Везде грязь, пыль, паутина. Персонал хамло. Кухня отвратительная, горячие блюда подаются холодными, сервировка стола вообще отсутствует, выносят… Полный текст отзыва
Отзыв о ресторане «Порт» (Заречная ул., 15)
new
Рейтинг@Mail.ru