Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о баре «Дорогая, буду поздно»: «…Баранина на кости - самое дорогое блюдо – 490 руб. Четыре ребра на трех блоках. Съедобно. Могли аппетитнее приправить, могли получше мясо найти - тупым ножом, ох как тяжко это резать. Суп грибной на курином бульоне с костромскими лисичками (190 руб.) - запах чесночный, остренькая первая нота первой пробы, на фоне не шибко выразительных грибов, даже хороши эти яркости. Просто хорошо заправленный крепкий куриный бульон. Грибным супом не назвал бы, несмотря на обилие лисиц…». Читать рецензию целиком.
Адрес бара «Дорогая, буду поздно»: Кострома, Нижняя Дебря ул., 2/15.