Ресторан Волга / Volga

Отмечали свадьбу брата в Волге. Интерьер - нормальный... а вот кухня ужасная... На звание ресторана это заведение с такой кухней может не претендовать, максимум - дешевая столовая. Салат Цезарь был заправлен обычным майонезом, и яиц перепиленных там в принципе не оказалось, а сухари - вчерашний батон. Жульен..с начало даже было впечатление, что это суп.. т. к принесли его на тарелке, больше похожей на пирожковую, причем ложек на столе не оказалось. Даже в кафе жульен подают в кокотницах..а тут тарелка и холодный жульен.. горячее же блюдо таким только называлось.. мало того что оно было чуть теплое...Свинина - жесткая и безвкусная.. было видно что мясо было приготовлено как минимум часа за три до подачи на стол, хотя в ресторанах обычно мясо подают прямо с гриля.. а каротель запеченный в фольге был грязным, на зубах отчетливо трещал песок. На десерт - пирожное корзинка с фруктами.. корзинка - сплошная сода. Рулетики из баклажанов.. баклажан - сырой и не соленый. В прочем на счет соли, там вообще напряженка. Может у них зав. производством соль недолюбливает и там типа здоровое питание и все такое..но еда в ресторане должна быть вкусной..а в Волге по всей видимости думают иначе. И в заключение. Ночь молодые провели в гостинице Волга. На следующий день, на мой вопрос "Как?" брат ответил.. цитирую дословно "Не знаю как они (Волга) умудрились пройти "Ревизорро" (т.к Пятница)!!" в ванной - мелкий кудрявые волосы, горячая вода практически не идет, везде пыль, в дверях щели! И это знаменитая ВОЛГА!!

На майские праздники остановились в гостинице "Волга". В один из вечеров решили поужинать в ресторане "Волга". Нас вежливо провели на веранду (вид на р. Воглу просто потрясающий), молодой, улыбчивый и очень приятный официант сразу принес меню и по нашей готовности заказать - принял заказ. Мы с супругом заказали феттуччине с лососем, пасту болоньезе, салат цезарь, и напитки (вино, пиво, сок). Хочу отметить, что блюда очень понравились (нежнейший лосось, курица), приятное оформление блюд и еще раз повторюсь - вкуснота (есть с чем сравнить, так как во время дневных прогулок по городу заходили в другие кафешки поесть)!!!))
Цены очень демократичны (в сравнении с Московскими), общий счет на двоих составил 1200 руб. Общая атмосфера в ресторане располагает, фоновая музыка зарубежных исполнителей, на втором этаже интерьер оформлен со вкусом, панорамные окна с видом на р. Волгу. Гостям города обязательно рекомендую посетить данное заведение, Вам очень понравится! Приятного отдыха!!

Отмечали новог корпоратив в декабре 2015. РАЗОЧАРОВАНЫ!!!!
1. Граненые стаканы под морс на столе убили сразу-и это статус ней ресторан!
2. При подаче на столе холодных закусок не было тарелок! Только ножи и вилки. Тарелки принесли вместе с салатами через час! Те берешь рыбку или мясную нарезку и режешь ее на столе, или вообще откусываешь и обратно на общую тарелку кладешь! Классно!!!!
3. Отключение электричества на час- просто вне конкуренции! При этом ведущий проявил себя с никакой стороны.
4. На горячее -ПЮРЕ и ГУЛЯШ!!! Nocomments.
У нас, кстати, было не самое дешевое меню, а в самом дешевом что: гречка с тефтелей?
5. Обслуживание очень медленное. Понимаю, полный зал людей, но мальчики и девочки не бегали. Хотя, надо было.

В общем, если кому-то захочется в советскую столовку: пожрать гуляша и мяска прямо с вилки, забить это все водярой или морсом из граненого стакана и при этом все это сделать в ТЕМНОТЕ-Вам в Волгу.Ведущий при этом будет что-то не очень смешное говорить. Хотя мне бы хотелось, чтобы в этом ресторане что-то изменилось в сторону более уважительного отношения в клиентам.

Итак, в 2015 году проводили мероприятие в ресторане "Волга" г. Кострома.
1. Руководство. Пошли по очень интересной схеме, за 2 месяца до банкета обещают все о чем только можно мечтать (а мы то наивные думали что нам рады и хотят угодить), НО за неделю до банкета заявляют что все договоры это лишь слова, меняют зал, меняют все условия, директор со словами "я про все первый раз слышу" занимает позицию "я тут босс", но видя что клиент готов послать босса и попытаться найти себе другое место смягчается и уже "ищет компромиссы", сначала директор заявляет что она всем рулит, но как только речь заходит о деловом разговоре делает вид что ее компетенция по решению вопросов ниже чем у рядового официанта!
2. Обслуживание. Опять же когда вы приходите покушать просто так официанты достаточно услужливы и расторопны, хотя и тут приходится им о себе напоминать (лишний раз не подойдут, нужно звать). На банкете же у нас было 3 официанта и администратор, которые кроме как о чаевых и доп заказах не думали, за столами не следят, если что то кончается приходилось самим их разыскивать и настойчиво просить выполнять свою работу!
3. Еда. Очень переживали за качество еды и приготовления, поэтому несколько раз приезжали ужинать и перепробовали пол меню, все всегда было приготовлено качественно и вкусно, подано красиво. НО на наш банкет (после оплаты, а там предоплатная система все деньги нужно внести не позднее чем за 3 дня до банкета) приготовлено все было очень посредственно, как будто готовят совсем другие люди нежели на единичные заказы т.к. деньги ими уже были получены и соответственно отношение сменилось на "поскорее бы разделаться".
4. Чистота. Достаточно чисто, красиво и уютно, НО пока готовились к мероприятию вечером перед торжеством, мимо нас бегали тараканы по залу, которые себе ни в чем не отказывают и с удовольствием через сумки поехали к нам в гости!!!
5. Послевкусие. После банкета о том что, что то оставлено гостями, декораторами и т.п. слышать не хотят, общаться тоже, в общем они довольны полученной прибылью и мы как клиенты для них уже отработаны!
6. Итог. Если вы хотите посидеть - покушать с замечательным видом на Волгу, то это конечно достаточно не плохое место, с достаточно приемлемыми ценами и едой, НО НИ ЗА ЧТО не заказывайте тут себе банкет!

Недавно был в Волге, готовить стали лучше и на вкус и на вид, заметно, что начали заниматься персоналом. Мы сидели в вип-зоне, камин мягкие диваны, плазма, очень уютно. Контактный и улыбчивый управляющий, помогла решить все вопросы. В общем, впечатления остались только позитивные.

Вечером в пятницу искали в Костроме место, где можно хорошо поужинать и отдохнуть. остановились на веранде ресторана Волга. Прекрасный вид на Волгу и мост через нее, уютный интереьер. Народу было достаточно много, но места свободные были тоже. Выбрали место на креслах за невысоким столиком, ждали официанта с меню. Подошла девушка, и грубо попросила нас чуть ли не убраться из ресторана, объяснив это тем, что мы должны знать, что по пятницам здесь все занято и нам стоило бы побыстрее отсюда уйти. Мы были в шоке!!! как будто мы пришли сюда бесплано посидеть . На наш вопрос можно ли все-таки поужинать, молча ушла. Подошла другая девушка с меню и попросила побыстрее выбрать блюда. Мы сделали заказ. Принесли заказанные нами блюда............. на непромытых сальных тарелках........шок!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Телятина с кровью- непроготовленная, с запахом сырого мяса. Видимо торопились нас выпрводить побыстрее.
Десерта ждали очень долго, видимо про него забыли, но хотя бы он нас порадовал, спасибо .
В понедельник решили там же пообедать. На веранде небыло ни души. девушка приняла заказ, не записывая его, и конечно же принесла не то, о чем мы ее просили. Опять на сальных тарелках, что очень не приятно.
Впечатления о месте приятные, а вот кухня и обслуживание оставляет желать лучшего! Меню не очень разнообразное, больше подходит кафе. Расстроил персонал. Костромичи очень "приветливы и гостеприимны"! Спасибо!

К собственно гостинице претензий нет. Пишу отзыв о ресторане.
Стояли 2 дня в «Волге» в начале января 2014 с женой. В стоимость номера входил завтрак, с 8 до 10 часов. Пришли в 9, и что увидели: в наличии только контейнеры с холодным гарниром (греча – рис – макароны), блюдо с хлебом, и ВСЁ! Мясного ничего, масло, сыр, колбаса и т.п. ветчина отсутствовали, молочного ничего нет (сметана, творог, йогурт и пр.), даже варёных яиц или омлета. Ни овощных салатов (хотя бы в виде нарезанных огурцов-помидоров), ни фруктов, ни десертов к чаю (чай, впрочем, был, а кофе - нет!) В ответ на вопросы посетителей, будет ли еда, барышня цинично отвечает: «Вас много, а я одна, и повар один, и вообще – если не нравится, можете идти в другие заведения». Сразу вспомнился советский общепит… Постояли минут 15, ничего больше не дождались и ушли завтракать в другое место.
Важно, что ресторан при этом был заполнен едва на половину (т.е версия о том, что причина в массовом заезде туристов, не подходит).
Вечером пошёл в ресторан оставить отзыв, полистал книгу. Интересно, что бОльшая часть содержит негативные отзывы, но при этом ни по одной записи мер не принято (во всяком случае, на обороте каждой страницы видел соответствующие строки для отметок их руководства и контролирующих организаций, - всё пусто). В конце своей записи просил ответить мне о принятых мерах по электронной почте – ответа жду до сих пор.
На другой день завтрак у них мы конечно пропустили. Но осадок остался.
Совет всем: держитесь подальше от этого ресторана!

Что случилось с рестораном??? Раньше, когда приходили отдыхать, настолько все было четко, а сейчас что?? Столы (маленькие), как разделочные доски (липкие), а обслуживание оставляет желать лучшего, кухня стала другой, но изменилась не в лучшую сторону... Мы с мужем обычно туда гостей водим с разных городов, но после последнего посещения, навряд ли пойдем снова....
ПРОСЬБА: ВЕРНИТЕ "ВОЛГЕ" ПРЕЖНИЙ АВТОРИТЕТ.

Отзыв адресован повару или зав. производством! Уважаемые, вы знаете что такое пост и постное меню? Если вы считаете что в дни Великого поста запрещается есть только мясо, вы глубоко ошибаетесь. Постное карпаччо и цезарь почему то оказались с сыром. а в салате еще вдобавок был майонезный соус!!! Официант заверила нас, что вот такое постное меню существует в заведении......странно, не правда ли...???

Гостиница, внешне привлекательная, по сути, представляет собой слепок плохого совка, образца 80-х годов. Мебель требует замены, везде грязно и запущено, навевает совдепом.
Маркетинга в гостинице нет. Чувствуется, что толчков к развитию не было и не будет.
Ни в номере, ни в холле гостиницы не увидел никаких программ развлечений. Спросил у сотрудников – никто не в курсе. Пришлось развлекать себя самому. Видимо, деньги этому гиблому месту не нужны.
На нескольких сайтах видел негативнее отзывы. Оказалось, что отзывы – чистая правда.
Друзьям и знакомым это место не посоветую.

Придумайте новое интересное меню. Мне очень нравилось у вас десертное блюдо- шоколадное фондю, я бы только из-за него к вам бы ходила, верните это блюдо в меню, пожалуйста.

Меню никакое, фирменных блюд нет. Давно не были и больше не хочется. Обслуживание на плохую троечку.Повара профессионалы должны готовить на высшем уровне.., а получается, что дома на много вкуснее.., очень жаль.. Пригласили в ваш ресторан гостей из другого города, и знаете не очень перед ними было удобно и пожалели, что не пошли в другой ресторан. Хотелось бы пожелать, чтобы вы прислушивались к клиентам, очень надеемся на улучшение в вашей работе и на выход на более высший уровень.

Отвратительное обслуживание.
На 8 марта заказали столик при заказе нас не предупредили что он рядом с курилкой в которой нет вытяжки! Заказанную рыбу ждали час двадцать!!! А блинчики час тридцать!!! Хотели уходить но решили заказать кальян. Заказ приняли, но через полчаса (в магазин бегали чтоли) сказали что и кальянов нет!
Жалобная книга вся исписана претензиями к обслуживанию!!!
Когда то был хорошим рестораном, а сейчас в чебуречной быстрее и вежливей.

Нормально у вас с пивом покатит Особенно мне понравилось как на меня смотрели Когда я в семь утра припёрся в стельку и ещё догонялся тёплым пивом И когда Чуть не свалился с крыши И когда в Новый год приехал а там закрыто

Греческий салат делал конюх. Есть невозможно. Почему всесто нормального козего сыра непонятно что? Чем заправлен непонятно. Не надо изысков. Надо просто соблюдать рецептуру.